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Recette

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  • Épaule de veau lentement rôtie

    Épaule de veau lentement rôtie

  • Escalope de veau marinée à la truffe accompagnée de pâtes aux courgettes et au citron

    Escalope de veau marinée à la truffe accompagnée de pâtes aux courgettes et au citron

  • Escalopes de foie de veau croustillantes avec sauce au porto et purée de panais

    Escalopes de foie de veau croustillantes avec sauce au porto et purée de panais

  • Escalopes de veau à la milanaise

    Escalopes de veau à la milanaise

  • Escalopes de veau avec garniture au fromage façon pizza et petite salade

    Escalopes de veau avec garniture au fromage façon pizza et petite salade

  • Escalopes de veau et patates douces en tranches accompagnées d'un dip aux fines herbes

    Escalopes de veau et patates douces en tranches accompagnées d'un dip aux fines herbes

  • Escalopes de veau grillées avec citron vert, huile d’olive avec tomates grillées, parmesan râpé et raviolis à l’épinard

    Escalopes de veau grillées avec citron vert, huile d’olive avec tomates grillées, parmesan râpé et raviolis à l’épinard

  • Escalopes de veau sur une salade de vermicelles asiatiques

    Escalopes de veau sur une salade de vermicelles asiatiques

  • Escalopes de veau, salade de courgettes et épeautre

    Escalopes de veau, salade de courgettes et épeautre

  • Faux-filet de veau cuit façon « reverse sear »

    Faux-filet de veau cuit façon « reverse sear »

  • Faux-filet de veau cuit lentement, enrobé de basilic et de cabrales, accompagné de petites tomates et de papardelle

    Faux-filet de veau cuit lentement, enrobé de basilic et de cabrales, accompagné de petites tomates et de papardelle

  • Faux-filet de veau sauce au poivre

    Faux-filet de veau sauce au poivre

  • Faux-filet, légumes-racines et sauce à la moelle au barbecue

    Faux-filet, légumes-racines et sauce à la moelle au barbecue

  • Filet de veau

    Filet de veau

  • Filet de veau au sarrasin et asperges vertes

    Filet de veau au sarrasin et asperges vertes

  • Filet de veau aux asperges et à la salade d'œufs

    Filet de veau aux asperges et à la salade d'œufs

  • Filet de veau de Noël

    Filet de veau de Noël

  • Filet de veau en croûte et légumes verts de saison

    Filet de veau en croûte et légumes verts de saison

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