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Recette

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  • Roulade de veau, gratin de pommes de terre et jus de veau

    Roulade de veau, gratin de pommes de terre et jus de veau

  • Rouleau de faux-filet de veau et de foie de canard, gelée et vinaigrette au kumquat, crème de raifort

    Rouleau de faux-filet de veau et de foie de canard, gelée et vinaigrette au kumquat, crème de raifort

  • Roulés de veau avec tagliatelles et sauce béarnaise

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  • Rumsteak en croûte de tomates

    Rumsteak en croûte de tomates

  • Salade à la langue de veau sauce ravigote

    Salade à la langue de veau sauce ravigote

  • Salade César avec effiloché de veau et chips de jambon

    Salade César avec effiloché de veau et chips de jambon

  • Salade de Pâques aux lamelles de veau

    Salade de Pâques aux lamelles de veau

  • Salade mixte aux petites lamelles de viande de veau tièdes

    Salade mixte aux petites lamelles de viande de veau tièdes

  • Salade printanière avec sashimi de filet de veau

    Salade printanière avec sashimi de filet de veau

  • Saltimbocca / asperges vertes / coulis de poivrons

    Saltimbocca / asperges vertes / coulis de poivrons

  • Saltimbocca de veau

    Saltimbocca de veau

  • Saltimbocca de veau et röstis

    Saltimbocca de veau et röstis

  • Sandwich de steak de veau à la Mexicaine

    Sandwich de steak de veau à la Mexicaine

  • Sandwich Pulled veal

    Sandwich Pulled veal

  • Satés de filet de veau

    Satés de filet de veau

  • Saucisse de veau avec frites et sauce curry épicée maison

    Saucisse de veau avec frites et sauce curry épicée maison

  • Saucisse de veau, salade et pomme de terre en robe des champs

    Saucisse de veau, salade et pomme de terre en robe des champs

  • Saucisses de veau à la sauce Caponata

    Saucisses de veau à la sauce Caponata

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